东莞十六年专业烘焙学校,东莞最专业烘焙学校分享法式烘焙专业学习内容?

  • [原  价] ¥1240元
    [关  注] 已有 1270 人关注
  • [开课时间] 常期开班
    [课程类别] 职业技能
  • [机构名称] 赛西维烘焙学校
  • [课程名称] 东莞十六年专业烘焙学校,东莞最专业烘焙学校分享法式烘焙专业学习内容?
  • [学习对象] 
  • [上课地点] 东莞市万江区赵屋村桃园雅居二楼
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法式烘焙专业是当下较为流行的烘焙专业.东莞赛西维烘焙学校拥有十六年专业烘焙技术,拥有多名具有十年以上专业技术技师.选择烘焙学校就要选择专业烘焙学校.

【东莞赛西维烘焙学校】:法式蛋糕烘焙班

 

【学习对象】:想提升店面产品档次、有一定的烘焙技术、从烘焙的基础知识到法式烘焙的制作工艺,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员

 

【课程内容】:1、法式蛋糕的理论知识;2、法式蛋糕工具、原料、烘烤技术学习3、法式饼干学习:全麦核桃酥球、蔓越莓曲奇、皇家曲奇、罗伦丁杏仁饼干、椰丝饼干、瓜仁瓦片 3、各种蛋糕胚制作学习:戚凤蛋糕胚 海绵蛋糕胚4、手工蛋糕卷:寿司蛋糕卷 夏日风情水果卷 凹蛋糕 手绘蛋糕卷 白色恋人 抹茶红豆卷5、泡芙类:泡芙 闪电泡芙 蛋黄酥 麻薯  爆浆海盐蛋糕(网红)6、芝士类:日式棉花乳酪 雷明顿 法式焦糖苹果派 黑泥土芝士蛋糕7、法式高端类:香橙舒芙蕾(经典) 心太软(经典)8、法式蛋糕西点在店面中与其它产品的搭配与定价等.9、法式慕斯:榴莲盒子 芒芒芝士慕斯 树莓榛子塔慕斯 慕斯小奶狗 榴莲盒子慕斯

 

【课程亮点】:本班由主讲老师一对一示范、讲解,学员亲手操作,由老师现场手把手指导,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习.全程实操教学,该班为每个学员配备自己的原物料使用,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!

  

【学习方式】:循环授课,随到随学.每人一套校服,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,全程实操教学,并由老师现场指导.

 

课程每月开课,想学习法式烘焙的同学,欢迎到校参观了解.可以加微信,取得课程更多了解资料.

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